Важный аспект нутрициологии – изучение влияния питания на здоровье и различные заболевания. Врач имеет полное медицинское образование, а не просто диплом об окончании курсов по правильному питанию. Нутрициолог предупреждает и борется с причинами болезни, а не с симптомами. Так, обратившись на консультацию к узкопрофильным специалистам, мы получаем диагнозы и лечения конкретных заболеваний. А нутрициолог выявляет причины и корректирует питанием. Например, в рацион вводятся продукты, в которых есть недостающие микроэлементы, минералы, рекомендуется режим питания для их более полного усвоения. Такой подход эффективен и безопасен, потому что оздоровление происходит за счет нормализации работы внутренних органов, а не медикаментами.